Loading

Brokule s pireom od krompira

Brokule su povrće koje mnogi ne vole. Jedan od načina da ih pripremite na jednostavan, a neobičan način, je i ovaj recept. Prigodan je i za ishranu djece. U tom slučaju se možete poigrati sa oblikom ovog jela, kako bi djeci bilo primamljivije.

Potrebno:

  • 300 gr blanširanih cvjetova brokule
  • 1/2 kg krompira
  • malo maslaca
  • 3 veće skuhane mrkve
  • svježi začini
  • maslinovo ulje
  • so

Priprema:

  • Krompir skuhati i izgnječiti u pire, dodati mu listiće majčine dušice, malo maslaca, so
  • Tome dodati kockice skuhane mrkve
  • Zdjelu obložiti prozirnom folijom (radi lakšeg vađenja)
  • Na dno i sa strana poredati cvjetove brokule, malo posoliti i politi maslinovim uljem
  • Na to dodati pripremljen pire
  • Pokriti većim tanjirem i prevrnuti
  • Ukrasiti svježim začinima
  • Uz to servirati svježu salatu po želji.

brokule i pire

Izvor: dobrekalorije.ba

Dobre Kalorije
Right Menu Icon