
Crna bazga – moćan lijek
Bazga je u našim krajevima vrlo rasprostranjena biljka i mnogi imaju običaj od njenih cvjetova pripremati sok. Međutim, mnogi žive u zabludi kako su njeni crni plodovi otrovni i zato neupotrebljivi.
Istina je da oni mogu izazvati mučninu i povraćanje kada se konzumiraju sirovi, ali ako se beru zreli i termički obrade, potpuno su bezopasni i vrlo zdravi.
Od njih se mogu pripremati sokovi, kompoti i džemovi. Najkorisniji su kao ljekoviti pripravci u obliku čaja, sirupa ili tinktura. Bobice bazge toliko su potentne da bi na njih prvenstveno trebalo gledati kao na lijek, a ne hranu.
Male bobice velike nutritivne vrijednosti
Bobice bazge (lat. Sambucus nigra) sadrže koncentrirane količine:
- vitamina C
- beta karotena
- flavonoida
- voćnih kiselina
- antioksidanata polifenola
- antocijanina
Prema svojoj nutritivnoj vrijednosti mogu se mjeriti s borovnicama i jagodama, a organizam ih bolje iskorištava nego crne ribizle. Bobice bazge imaju gotovo jednako visoku koncentraciju antioksidanasa kao i plodovi aronije i 5 puta veću od plodova borovnice.
Smatra se da antocijanini u bazgi poboljšavaju imunitet poticanjem proizvodnje citokina – proteina koji pomaže regulirati imunološke reakcije u tijelu.
Ekstrakt bobica bazge – pobjednik nad gripom
Ono što posebno privlači naučnike je ekstrakt bobica bazge. On vrlo učinkovito djeluje na virus gripe.
Studije su pokazale kako ekstrakt bobica bazge ima snažne antivirusne spojeve i visoke količine bioflavonoida koji pomažu u borbi protiv gripe. Ekstrakt bazge je dobro naučno istražen, te je potvrđeno kako podiže imunitet i zaista pomaže kod prehlade i gripe.
U laboratorijskim testiranjima, ekstrakt bobica bazge djelovao je bolje od ehinaceje, za koju se također zna da ubrzava izlječenje infekcija. Dokazano je kako je ekstrakt bazge učinkovit u skraćivanju i smanjivanju simptoma gripe tipa A i B.
Kontrolirana studija tokom pošasti gripe tipa B u Panami otkrila je kako su u 2 dana uzimanja ekstrakta bobica bazge nastupila značajna poboljšanja kod 93,3% oboljelih. U istom razdoblju od 2 dana potpuno izlječenje je postignuto kod gotovo 90% ispitanika, naspram placebo skupine koja se izliječila tek za 6 dana.
Široka primjena i snažni rezultati
Bobice bazge imaju snažno antivirusno djelovanje, a pokazale su obećavajuće rezultate i kod drugih vrsta virusa – uključujući herpes simplex i HIV.
Bobice bazge zbog općeg djelovanja na imunitet pomažu kod širokog spektra bolesti:
- visokog holesterola
- alergija
- tumora
- astme
- dijabetesa
- viška kilograma
- nervnih poremećaja
- bolova u leđima
- problema s mokrenjem i mjehurom
Izvor: alternativa-za-vas