Stats: 2184 0
Posted: 21. Oktobra 2015.
Category: Ishrana, Namirnice, vijesti
Tags: bazga, crna bazga, zova

Crna bazga – moćan lijek

Bojite li se gripe i prehlade? Izbjegnite ih uz bobice crne bazge koje su najbolji biljni lijek protiv virusa.

Bazga je u našim krajevima vrlo rasprostranjena biljka i mnogi imaju običaj od njenih cvjetova pripremati sok. Međutim, mnogi žive u zabludi kako su njeni crni plodovi otrovni i zato neupotrebljivi.

Istina je da oni mogu izazvati mučninu i povraćanje kada se konzumiraju sirovi, ali ako se beru zreli i termički obrade, potpuno su bezopasni i vrlo zdravi.

Od njih se mogu pripremati sokovi, kompoti i džemovi. Najkorisniji su kao ljekoviti pripravci u obliku čaja, sirupa ili tinktura. Bobice bazge toliko su potentne da bi na njih prvenstveno trebalo gledati kao na lijek, a ne hranu.

Male bobice velike nutritivne vrijednosti

Bobice bazge (lat. Sambucus nigra) sadrže koncentrirane količine:

vitamina C
beta karotena
flavonoida
voćnih kiselina
antioksidanata polifenola
antocijanina

Prema svojoj nutritivnoj vrijednosti mogu se mjeriti s borovnicama i jagodama, a organizam ih bolje iskorištava nego crne ribizle. Bobice bazge imaju gotovo jednako visoku koncentraciju antioksidanasa kao i plodovi aronije i 5 puta veću od plodova borovnice.

Smatra se da antocijanini u bazgi poboljšavaju imunitet poticanjem proizvodnje citokina – proteina koji pomaže regulirati imunološke reakcije u tijelu.

Ekstrakt bobica bazge – pobjednik nad gripom

Ono što posebno privlači naučnike je ekstrakt bobica bazge. On vrlo učinkovito djeluje na virus gripe.

Studije su pokazale kako ekstrakt bobica bazge ima snažne antivirusne spojeve i visoke količine bioflavonoida koji pomažu u borbi protiv gripe. Ekstrakt bazge je dobro naučno istražen, te je potvrđeno kako podiže imunitet i zaista pomaže kod prehlade i gripe.

U laboratorijskim testiranjima, ekstrakt bobica bazge djelovao je bolje od ehinaceje, za koju se također zna da ubrzava izlječenje infekcija. Dokazano je kako je ekstrakt bazge učinkovit u skraćivanju i smanjivanju simptoma gripe tipa A i B.

Kontrolirana studija tokom pošasti gripe tipa B u Panami otkrila je kako su u 2 dana uzimanja ekstrakta bobica bazge nastupila značajna poboljšanja kod 93,3% oboljelih. U istom razdoblju od 2 dana potpuno izlječenje je postignuto kod gotovo 90% ispitanika, naspram placebo skupine koja se izliječila tek za 6 dana.