Loading

Kisela salata od mrkve

Potrebno:

  • 1 kg izrendane mrkve
  • 100 gr bijelog luka (sitno nasjeckan)
  • 100 gr feferona (sitno nasjeckanih)
  • 4-5 kašika peršuna
  • so (po želji)
  • 2-3 kašike šećera
  • 100 ml sirćeta
  • 2 dcl ulja

 

Priprema:

  • Na ulju dinstajte mrkvu, luk i feferone.
  • Dodajte šećer i so i nastavite dinstati dok ne omekša.
  • Na kraju dodajte sirće i miješajte dok ne ispari.
  • Na samom kraju dodajte peršun.
  • Sipajte u tegle i pasterizujte.

 

salata

 

Pripremila: Šehiza Duraković-Salkić

Dobre Kalorije
Right Menu Icon