Loading

Kolač od mrkve koji će vas osvojiti

Potrebno za koru:

  • 3 jajeta
  • 1-2 banane
  • 10-15 očišćenih hurmi
  • 6 kašika ulja
  • 1 šolja integralnog pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašikice cimeta
  • malo muškatnog oraščića
  • malo kardamona,
  • 3-4 izrendane mrkve srednje veličine
  • malo kokosa
  • šaka grubo sjeckanih oraha
  • šaka grožđica

Sastojci za kremu:

  • 200 g mladog sira
  • 3 kašike meda
  • ½ limuna
  • lješnjaci za ukrašavanje.

 

Priprema:

  • Zagrijte rernu na 180 stepeni.
  • Umutite jaja mutilicom.
  • Izmiješajte hurme, banane i ulje u gustu kremu u drugoj zdjeli.
  • Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i začine.
  • Onda tu smjesu pomiješajte sa jajima i kremom od banana.
  • Dodajte izrendane mrke, kokos, orahe i grožđice i pomiješajte drvenom kašikom da se ravnomijerno izmiješaju sastojci.
  • Naspite smjesu u kalup za kolače i pecite oko 40 minuta. Probajte čačkalicom da li je pečeno. Ako na čačkalici nema smjese
    znači da je kolač pečen. Ohladite ga.
  • Umutite kremu. Odozgo stavite šaku pečenih lješnjaka, koje ste na grubo isjeckali. Ukrasite strugotinama limete.

Izvor: dobrekalorije.ba

Dobre Kalorije
Right Menu Icon