Kolač za doručak

Potrebno:

• 2 banane
• po želji borovnica (oko 100 g)
• 4 kašike zobenih pahuljica
• 1 kašika kokosovog brašna
• 1 kafena kašičica cimeta
• 1 kašika krupno isjeckanih oraha
• 1 kašika lješnjaka
• 1 kašika maslaca
• 1 kašika meda
• 2 veća jajeta
• 100 ml mlijeka

Priprema:

• Banane isjecite i sa borovnicama rasporedite po silikonskoj formi (oblik po želji).
• Zobene pahuljice, kokos, cimet, orahe i lješnjake pomiješajte i pospite preko banana i borovnica.
• Istopite 1 kašiku maslaca, te polijte preko smjese.
• Umutite jaja i mlijeko i polijte po prethodnoj smjesi.
• Pecite u već zagrijanoj rerni na 200° C, oko 30 min.
• Kada se ohladi toliko da možete rukom dotaći pospite medom i servirajte.

Pripremila: Emina Okanović-Čivić