
Krekeri
Sastojci za krekere:
- 50 ml vode
- 50 ml maslinovog ulja
- prstohvat soli
- integralno pšenično brašno
Postupak:
- pomiješa se jednaka količina vode i maslinovog ulja
- tome se doda prstohvat soli i dodaje se integralno brašno dok se ne dobije jednolična smjesa, kao tvrđe tijesto za hljeb
- stavi se da odstoji pola sata
- tijesto se rukom rastanji na pleh da bude debljine oko 2-3 milimetra
- izreže se na prutiće po želji
- peče se na 180 stepeni, oko 15 minuta
Savjeti:
- Može se posuti sjemenkama po želji prije pečenja
- Servirati s namazom po želji i salatom
- Može se koristiti i sa slatkim namazom
- Idealno za doručak, večeru, užinu, fingerfood itd.