Loading

Krompir salata sa lososom

Potrebno:

  • file lososa
  • morska so
  • maslinovo ulje
  • začini po želji (grančica ružmarina, biber, peršun)
  • limun
  • krompir
  • luk

 

 

Priprema:

  • Krompir skuhajte u kori. Ostavite da se ohladi i ogulite.
  • Izrežite svjež luk u to. Dodajte mu maslinovog ulja, malo limuna, morsku so i biber, promiješajte.
  • File lososa polijte sa malo maslinovog ulja, posolite i pobiberite.
  • Dobro zagrijte tavu, naspite malsinovog ulja. Na to stavite file lososa stranom na kojoj je koža. Neka se peče par minuta. Okrenite file i opet ga pustite da se lijepo zapeče.
  • Pored toga stavite grančicu ružmarina ako imate i izrezan limun.
  • Kada se losos zarumeni s druge strane, pokrijte tavu, smanjite temperaturu i pustite još desetak minuta na skroz laganoj temperaturi.
  • Izvadite iz tave, iskomadajte losos i poredajte po krompiru.
  • Pospite svježim peršunom,
  • Količine sastojaka odredite sami, zavisno od toga za koliko osoba servirate.

 

Izvor: Dobre kalorije

Dobre Kalorije
Right Menu Icon