Loading

Ljubičanstveni kuglof sa kurkumom

Ovo ljubičanstvo je puno zdravih namirnica: cvekla, hurme, kurkuma, bademi, integralno brašno itd. Iskoristite recept koji će voljeti i mališani, čak i ako u njemu ima cvekle.

Potrebno:

  • 1 šolja integralnog brašna
  • 1 šolja mljevenog rogača
  • 1/2 šolje maka
  • 1 šolja isjeckanih badema
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašikice kurkume u prahu
  • 3 jaja
  • 6 kašika suncokretovog ulja
  • 100 g očišćenih hurmi
  • 2 mrkve srednje veličine
  • 1 cvekla srednje veličine

Priprema:

  • Pomiješajte suhe sastojke (brašno, prašak, rogač, mak, kurkuma, bademi), a posebno izmutite jaja sa uljem.
  • Mrkvu i cveklu izrendajte na najsitniju rendu. Ovo dodjate smjesi ulja i jaja.
  • Pomiješajte suhe sastojke sa smjesom od jaja.
  • Smjesi dodajte isjeckane hurme i ujednačite je miješanjem.
  • Saspite u kalup za kuglof i pecite na 200 stepeni celzijusa oko 30 minuta (ipak provjerite čačkalicom je li gotov prije nego što ga definitivno izvadite iz rerne).
  • Pustite oko pola sta da se hladi pa ga izvadite iz kalupa i pustite neka se ohladi.

Savjeti:

  • Ako će kolač jesti djeca budite sigurni da nisu alergični na neki od sastojaka.
  • Ako želite, možete dio tijesta praviti sa cveklom, a drugi dio sa mrkvom, pa ih prije pečenja pomiješati na željene načine.

[Not a valid template]

Dobre Kalorije
Right Menu Icon