Loading

Mafini sa piletinom

Potrebno:

  • 200 ml mlijeka
  • 40 g zobenih pahuljica
  • 80 g integralnog pšeničnog brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 100 gr kukuruza
  • 1 jaje
  • 3-4 komada sušenog paradajza
  • 1 kafena kašika soli
  • 1 kafena kašika origana
  • 1 kafena kašika praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 150-200 g kuhane piletine isjeckane na komadice

Priprema:

  • Zobene pahuljice stavite u mlijeko i ostavite da omekšaju 15-20 min.
  • Dodajte sve sastojke osim mesa i izmiješajte.
  • Na kraju dodajte meso te sve zajedno promiješajte.
  • Punite forme za mafine do 2/3 i pecite na 200°C oko 25 min. Ako koristite papirne korpice obavezno ih stavite u metalne ili silikonske kalupe. Silikonske kalupe možete koristiti bez korpica ili podmazivanja.
  • Idealno he za ponijeti na izlet, posao, a mogu se zamrznuti i koristiti kasnije.

Savjet više:

  • Jelo je idealno i za ishranu djece, ukoliko nisu alergična na neki od sastojaka.
  • Ako se radi o manjoj djeci, piletinu prije stavljanja u smjesu možete izblendati, tako da mogu žvakati bez problema.

10841691_10205921792703251_742876207_n

Pripremila: Emina Okanović-Čivić

Dobre Kalorije
Right Menu Icon