Obuka iz oblasti cateringa

Danas, 4. aprila 2015. godine u CEI održan je dio obuke koji se odnosi na zdravu hranu u sklopu projekta “Catering u svrhu samozapošljavanja”. Ova obuka se odžava uz podršku GIZ projekta “Podrška obrazovanju odraslih u BiH”, te sponzorstvo: Meggle, Vispak, Alpeks, Zvijezda i Menprom.

Članica našeg stručnog tima, dr. Safija Softić-Namas je vodila ovu obuku koja se sastojala od teoretskog i praktičnog dijela. Praktični dio je bio podijeljen u 2 dijela: pokazni i testni dio.

Na pokaznom dijelu pripremljena su tri slatkiša bez šećera: energetske kuglice i pločice, čokoladni mafini i desert u čaši sa voćem.

U testnom dijelu polaznice su podijeljene u dva tima, dobile su iste sastojke i dobile su zadatak da naprave voćne plate. Njihove plate, kao i više o obuci možete pogledati na NahlinaPoslovnaZajednica i glasati za prvi ili drugi tim.

[Not a valid template]