Loading

Pire od bundeve

Pire od bundeve se može napraviti na dva načina:

– Kuhanjem komada bundeve u malo vode i nakon što omekša ispasirati sa štapnim mikserom.

– Pečenjem neoguljenih komada bundeve u rerni na temperaturi od 180 C nekih pedesetak minuta,  1 sat, dok bundeva skroz ne omekša. Nakon toga oguliti koru i ubaciti u blender sa 2-3 kašike vode. Drugi način je malo duži, ali se time postiže karamelizacija bundeve koja na kraju dobije slatkasti ukus. Tako spremljen pire od bundeve se moze čuvati u frizideru do 5 dana, a u zamrzivaču do 6 mjeseci.

Pire od bundeve možete koristiti za pripremanje mafina ili hljeba od bundeve, kao hranu za bebu, kao namaz za školske užine it.

 

bundeva

 

Pripremila: Dženana Hanjalić-Zimić

Dobre Kalorije
Right Menu Icon