Loading

Pljeskavice od lješnjaka

Potrebno (za 8 komada=4 osobe):

  • 200 g lješnjaka
  • 3 jaja
  • 1 1/2 supena kašika prezle
  • 1 glavica crvenog luka (oko 100 gr)
  • 50 ml kisele vode (može i obična)
  • 1 manja kafena kašikica soli
  • Malo bibera

pljeskavice

pljeskavice

Priprema:

  • Lješnjake sameljite u multipraktiku, sitno ali ne kao brašno.
  • Luk isjeckajte jako sitno, može i u multipraku.
  • Sve sastojke dobro umiješajte i ostavite 2 h u frižideru da odstoji.
  • Formirajte 8 pljeskavica.
  • Prže se na srednjoj temperaturi na malo ulja ili maslaca, oko 8 minuta.
  • Prilog: 200 gr mladog sira, krastavac, vlasac, cherry paradajz, zelena salata, crvena paprika.
  • Dekorišite po želji a na fotografiji iznad pogledajte prijedlog za serviranje.

 

 

Pripremila: Emina Okanović-Čivić

Dobre Kalorije