Riba na povrću
Potrebno:
- 2 cijele ribe po želji
- za marinadu: limun, timjan, maslinovo ulje, so, bijeli luk
- za prilog: puno povrća po želji
Priprema:
- Očišćene ribe zarežite na 2-3 mjesta poprijeko.
- Napravite marinadu i namažite ribe okolo i iznutra.
- Unutar ribe stavite grančice ružmarina i peršuna. Ostavite da stoji oko pola sata u frižideru.
- Povrće i krompir izrežite na krupnije komade, postavite ga u tepsiju. Na to stavite ribe i pecite dok krompir ne bude pečen (probajte ga probosti viljuškom da provjerite).
- Servirajte uz svježu zelenu salatu.
Pripremila: Katarina Klisković-Mešić
Related Posts
