Loading

Salata s cveklom i kuhanim jajima

Ova zimska salata je odličan izvor nutrijenata. Vrlo je lagana za napraviti i potrebno je svega nekoliko sastojaka.

Potrebno:

(za 1 osobu)

  • 1 manja cvekla (zadržite i listiće)
  • 1 mrkva
  • 1 kuhano jaje
  • limun, maslinovo ulje, bundevino ulje, so

Priprema:

  • Skuhajte cveklu s korom. Kada se ohladi, ogulite je.
  • Skuhajte i mrkvu.
  • Napravite dresing od 2-3 kašike limunovog soka, 2-3 kašike maslinovog ulja, 1 kašike bundevinog ulja i soli
  • Izmućkajte dresing u teglici.
  • Poredajte izrezanu cveklu, pa po njoj mrkvu, pa onda jaja i listiće cvekle.
  • Odozgo prelijte dresingom i poslužite.

Pripremila: Dr Safija Softić-Namas

Dobre Kalorije
Right Menu Icon