Loading

Salata s mahunama

Potrebno:

  • 200 gr mahuna
  • 5-6 šeri-paradajza ili 1 obični paradajz
  • 1 mrkva
  • ljubičasti luk
  • nekoliko rotkvica
  • so, biber, maslinovo ulje, limun (od ovih sastojaka napravite dresing za salatu)

Priprema:

  • Mahune prethodno skuhajte i ohladite
  • Ostale sastojke i izrežite na komade po želji
  • Pomiješajte sve sastojke sa dresingom i lagano izmiješajte
  • Servirajte sa palentom, rižom, krompirom ili tjesteninom

Savjet:

  • Ako nije sezona paradajza zamijenite ga rotkvicom, da biste dobili šarenu salatu koja će biti ljepša za oko
  • Za ovu salatu možete koristiti i zaleđene mahune, koje ćete skuhati i ohladiti isto kao i svježe
  • Salatu možete posuti peršunom.

mahune

Piše: Dr Safija Softić-Namas

Dobre Kalorije
Right Menu Icon