Škola kuhanja u toku

Najavili smo Školu kuhanja koja se već tradicionalno održava u Centru za edukaciju i istraživanje Nahla. To je škola čiji je fokus na pravilnoj ishrani.

Održana su već dva nastavka ovog divnog druženja. Na prvom nastavku učesnice su imale priliku čuti o osnovama pravilne ishrane. Obrađene su vrlo bitne teme. Između ostalog razjašnjena su mnoga česta pitanja poput kakvo posuđe koristiti u kuhinji, koje namirnice su štetne za organizam, koje su dobre, a koje loše kombinacije u ishrani, načini pravilne pripreme hrane i mnoge druge teme.

Instruktorica Škole kuhanja je doktorica Safija Softić-Namas koja već godinama održava teoretsku i praktičnu edukaciju o pravilnoj ishrani.

Na prvom dijelu Škole praktično su pripremane svježe salate, a na drugom dijelu proteinske namirnice.

Na iduća dva nastavka u planu je priprema namirnica bogatih zdravim ugljikohidratima i masnoćama, kao i priprema zdravih slatkiša uz malu ceremoniju zatvarajne Škole.