Loading

Ukiseljeni luk kozjak (ljutika)

Potrebno:

  • 1 šolja 9% sirćeta
  • 3 šolje vode
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • nekoliko lovorovih listova
  • biber u zrnu
  • Luk kozjak (ljutika)

ljutika

 

Priprema:

  • Sirće, vodu, so i šećer pomiješajte i prokuhajte, pa ohladite.
  • Luk očistite i složite u tegle.
  • Dodajte koji list lovora i bibera u zrnu.
  • Prelijte ohlađenim prelivom i pasterizujte.
  • Na ovaj način možete pripremiti i druge vrste luka.

 

Pripremila: ing. Šehiza Duraković-Salkić

Dobre Kalorije
Right Menu Icon