Loading

Zdravi Snickers-kolač

Potrebno za koru:

  • 12 hurmi
  • 5 kašika kakaoa
  • 1/2 kašikice morske soli
  • 130 gr orašastih plodova po želji
  • 70 gr kokosovog brašna
  • sjemenke od pola mahune vanilije

Priprema kore:

  • Sve sjedinite u multipraku
  • Stavite u silikonsku formu promjera 26 cm, te stavite u zamrzivač

 

snickers

 

Potrebno za karamel:

  • 10 hurmi (+ vruća voda)
  • 3 čajne kašikice kokosovog ulja
  • 1 vanilin stapić (koristiti sjemenke)
  • 70 gr maslaca

Priprema karamela:

  • Hurme prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje desetak minuta.
  • Ocijedite i stavite u multipraktik (nije ga potrebno prati nakon pravljenja kore).
  • Miješajte u multipraku dok ne dobijete glatku masu.
  • Premažate koru i ponovo vratite u zamrzivač.

 

Potrebno za kremu:

  • 2 doze kokosovog mlijeka (kojeg stavite u zamrzivač večer prije)
  • 140 gr kikiriki maslaca
  • 2 kašike meda
  • sjemenke od pola mahune vanilije
  • na vrhu noža soli

Priprema kreme:

  • Na isti način kao i predhodne dvije smjese sjediniti u multipraku te premazati.
  • Za ukrašavanje se može koristiti 40 gr rastopljene crne čokolade.
  • Kolač se opet stavi u zamrzivač gdje stoji sve do serviranja.
  • Prije serviranja na 10-15 minuta se vadi iz frižidera i onda se reže.

 

snickers

 

Ovaj kolač se ne peče i pogodan je za bezglutensku ishranu.

Uživajte!

Pripremila: Emina Okanović-Čivić

Dobre Kalorije